Saare Türgi 7% rasvasusega jogurt on valmistatud Saaremaa farmidest kogutud piimast, mis tuleb kohalikust looduslikust ja ökoloogiliselt puhtast keskkonnast.

Koostisosad: pett, rasvatu piim, rõõsk koor, piimavalgud, juuretis, laap. 

Vadaku eraldumine on iseloomulik hapendatud piimatootele